O prédio térreo, de beiral largo e estrutura aparente, carrega na entrada a faixa que identifica o lugar e dá o tom do dia: “Churrascaria Chopim Dá boas-vindas aos radioamadores visitantes”. A calçada está tomada por homens de paletó, camisas claras e mangas arregaçadas; alguns entram, outros aguardam ou conversam em pequenos grupos, como se o restaurante funcionasse também como saguão de encontro.

O endereço não aparece na imagem, mas o contexto é decisivo: a Chopim ficou marcada como uma casa instalada dentro do Parque de Exposições Governador Ney Braga, inaugurado em 16 de fevereiro de 1964 e que se consolidaria como palco da ExpoLondrina e de eventos paralelos ao longo das décadas.

No parque, comer bem não era apenas intervalo entre pavilhões; era parte do ritual social que acompanha feiras, visitas técnicas, negócios e política.

A Chopim foi fundada em 1959 por Omir Alberici, gaúcho da cidade de Erechim, e funcionou no parque Ney Braga até 1982. A Churrascaria Chopim foi a primeira do Brasil a oferecer aos seus clientes o sistema de rodízio de carnes e o churrasco do cupim. O sucesso em Londrina motivou a abertura de filiais, entre elas, no parque de exposições de Maringá e no Parque Castelo Branco, em Curitiba.

A faixa aos radioamadores destacada na fotografia sugere uma cidade conectada por ondas e convites, e um restaurante que sabia acolher visitantes, clubes e comitivas, transformando almoço em agenda. A família tentou retomar o nome no ano 2000, mas a experiência não foi duradoura pois a comparação com a “original” virou inevitável.

Fontes: Portal O Londrinense / Maringá Histórica / Museu Histórico de Londrina Padre Carlos Weiss / Acervo Londrina Histórica.

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